Other Recipes

Error loading MacroEngine script (file: SiblingsMedia.cshtml)

Sambal Goreng udang Kentang Erten

Ingredients

  • 1 Kg Prawn quickly blanched (udang)
  • 1/2 Kg Kentang
  • 100 gr Bumbu Dasar Merah Munik
  • 3 lbr daun salam
  • 5 lbr daun jeruk
  • 50 gr gula aren
  • Lemon Juice secukupnya
  • Garam secukupnya

Cooking Directions

  • Cuci bersih udang, kemudian goreng.
  • Kentang potong dadu sesuai selera, goreng hingga kering.
  • Tumis Bumbu Merah MUNIK, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula aren dan air lemon.
  • Masukkan udang dan kentang, aduk hingga rata dan bumbu meresap
  • Tambahkan kacang polong, masak sebentar dan angkat.
  • Siap disajikan
print this recipe